Setelah membaca materi sebelumnya tentang Sistem Pencernaan pada manusia, yuk sekarang waktunya kita latihan soal.
BACA JUGA : SMA Kelas 11 : LATIHAN SOAL TENTANG SISTEM PENCERNAAN
CONTOH SOAL DAN PEMBAHASAN
#Soal 1
Organ-organ apa sajakah yang termasuk sistem pencernaan?
Pembahasan:
Sistem pencernaan tersusun atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan terdiri atas mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum, dan anus. Kelenjar pencernaan meliputi kelenjar di saluran pencernaan dan kelenjar aksesoris di luar saluran pencernaan, yaitu kelenjar saliva, pankreas, hati, dan kantong empedu.
#Soal 2
Sebutkan jenis-jenis gigi pada manusia beserta fungsinya!
Pembahasan:
Gigi manusia terdiri atas
– gigi seri, untuk memotong makanan;
– gigi taring, untuk merobek dan mencabik makanan;
– gigi geraham, untuk mengunyah makanan.
#Soal 3
Apakah fungsi lidah dalam sistem pencernaan?
Pembahasan:
Lidah berfungsi untuk mengecap rasa makanan, untuk mencampur makanan yang sedang dikunyah, serta untuk membantu proses penelanan.
#Soal 4
Sebutkan penggolongan karbohidrat berdasarkan komponen penyusunnya!
Pembahasan:
Berdasarkan komponen penyusunnya, karbohidrat dibagi menjadi tiga golongan, yaitu
– monosakarida (satu gugus gula), contohnya glukosa, fruktosa, dan galaktosa;
– disakarida (dua gugus gula), contohnya maltosa, sukrosa, dan laktosa;
– polisakarida (banyak gugus gula), contohnya amilum dan glikogen.
#Soal 5
Apakah yang dimaksud dengan lemak jenuh dan lemak tak jenuh?
Pembahasan:
– lemak jenuh (tidak memiliki ikatan rangkap pada rantai karbon asam lemaknya),
dan
– lemak tidak jenuh (memiliki ikatan rangkap pada rantai karbon asam lemaknya).
LATIHAN SOAL
1. Keuntungan mengkonsumsi makanan berserat adalah….
a. tidak cepat lapar
b. menghasilkan banyak kalori
c. cocok untuk penderita ulkus
d.feses lebih keras
e. lewatnya makanan jadi cepat
2. Bahan makanan yang menunjukkan reaksi positif bila diuji dengan reagen lugol adalah ….
a. Protein
b. glukosa
c. amilum
d. lemak
e.vitamin
3. Bahan makanan yang memiliki nilai kalori tertinggi adalah ….
a. karbohidrat
b. protein
c. vitamin
d. lemak
e. mineral
4. Mineral yang berfungsi membantu pembekuan darah dan pembentukan matriks tulang adalah….
a. besi
b.kalsium
c.magnesium
d.fosfor
e.yodiom
5. Bahan makanan yang sejak dimulut telah dicernakan sacara kimia adalah ….
a. protein
b.vitamin
c.karbohidrat
d. lemak
e. mineral