Materi :
Makromolekul
Sub Materi :
1.Polimer
2. Macam-macam Makromolekul dan Fungsinya
Pengantar Materi
Makromolekul adalah molekul yang sangat besar yang terdiri dari unit-unit kecil (monomer) yang berulang-ulang yang terikat melalui ikatan kovalen, seperti protein, karbohidrat, dan asam nukleat. Molekul-molekul ini sangat penting bagi kehidupan karena berfungsi sebagai blok bangunan, sumber energi, materi genetik, dan pembentuk tubuh makhluk hidup.
Polimer
Gambar 1.1. Ilustrasi Polimer
Polimer merupakan senyawa yang terbentuk dari rangkaian atom panjang secara berulang atau disebut monomer. Artinya, ribuan bahkan jutaan monomer saling berikatan membentuk senyawa yang disebut polimer.
1. Berdasarkan Asalnya
Berdasarkan asalnya, polimer dibagi menjadi dua, yaitu polimer alam dan polimer sintetis.
- Polimer alam : polimer yang sudah ada di alam dan terbentuk secara alami. Contoh polimer alam ini adalah pati, amilum, protein, dan selulosa.
- Polimer sintetis : polimer yang dibuat oleh manusia untuk berbagai tujuan, baik di bidang industri, otomotif, dan masih banyak lagi. Contoh polimer sintetis ini adalah plastik, pipa PVC (polivinil klorida)
2. Berdasarkan Proses Pembentukannya
Berdasarkan proses pembentukannya, polimer dibagi menjadi dua, yaitu polimer adisi dan polimer kondensasi.
- Polimer adisi adalah polimer yang terbentuk melalui reaksi antara monomer satu dan lainnya melalui pemutusan rangkap. Reaksi ini biasa disebut reaksi adisi.
- Polimer kondensasi adalah polimer yang terbentuk melalui reaksi antara monomer satu dan lainnya dengan melepaskan molekul seperti H2O dan CH3OH. Contoh polimer kondensasi adalah amilum, protein dari asam amino, selulosa dari glukosa, nilon-6,6, dll.
3. Berdasarkan Monomer Penyusun
Berdasarkan jenis monomer penyusunnya, polimer dibagi menjadi dua, yaitu homopolimer dan kopolimer.
- Homopolimer adalah polimer yang tersusun dari monomer sejenis, contohnya PVC, PTFE, dan selulosa.
- Kopolimer adalah polimer yang tersusun dari polimer tak sejenis, contohnya DNA, bakelit, dan melamin.
Macam-macam Makromolekul dan Fungsinya
Gambar 1.2. Macam-macam Makromolekul dan Fungsinya
Makromolekul adalah molekul dengan jumlah atom yang sangat banyak. Biasanya makromolekul memiliki lebih dari seratus komponen atom.
1. Karbohidrat
Molekul karbohidrat adalah makromolekul yang tersusun dari senyawa polihidroksialdehid atau polihidroksiketon dan derivatnya. Bentuk molekul karbohidrat ada yang tunggal dan ganda. Fungsi makromolekul karbohidrat untuk tubuh adalah sebagai sumber energi.
2. Lemak
Senyawa lemak atau lipid tersusun dari molekul gliserol yang terikat pada 3 senyawa asam lemak yang memiliki gugus asam karboksilat. Terdapat dua jenis asam lemak yang dilihat dari ikatan rantai karbonnya, yaitu asam lemak tak jenuh dan asam lemak jenuh. Fungsi lemak yaitu untuk memproduksi hormon dalam tubuh
3. Protein
Struktur molekul protein ada yang berbentuk fibrosa atau berserabut dan ada pula yang bulat mirip bola atau globular. Molekul protein yang berserabut tidak dapat larut dalam pelarut encer. Fungsi protein adalah sebagai pembentuk enzim dan hormon, protein juga dapat menjadi sumber energi dan pendukung terbentuknya imunitas tubuh.
Simpulan Materi
makromolekul adalah molekul dengan jumlah atom yang sangat banyak, seperti polimer, karbohidrat, lemak, dan protein. Polimer merupakan senyawa rantai panjang yang terbentuk dari pengulangan monomer dan dapat diklasifikasikan berdasarkan asal (alam atau sintetis), proses pembentukan (adisi atau kondensasi), dan monomer penyusun (homopolimer atau kopolimer). Makromolekul lainnya, seperti karbohidrat dan lemak, berfungsi sebagai sumber energi dan pembentuk hormon, sementara protein berperan dalam pembentukan enzim, hormon, serta mendukung imunitas tubuh.
Latihan Soal
Soal Pilihan Ganda
Berikut ini adalah salah satu jenis polimer yang tersusun dari monomer sejenis, yaitu…
a. homopolimer
b. kopolimer
c. polimer adisi
d. polimer kondensasi
Berikut ini yang merupakan contoh dari polimer alam adalah…
a. plastik
b. pipa PVC
c. protein
d. nilon
Senyawa yang terbentuk dari rangkaian atom panjang secara berulang atau disebut monomer adalah…
a. makromolekul
b. karbohidrat
c. polimer
d. protein
Berikut ini adalah salah satu jenis polimer yang terbentuk melalui reaksi antara monomer dengan melepaskan molekul seperti H2O, yaitu…
a. polimer adisi
b. polimer kondensasi
c. homopolimer
d. kopolimer
Berikut ini yang merupakan makromolekul yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh adalah…
a. lemak
b. protein
c. karbohidrat
d. polimer
Soal Essay
Jelaskan perbedaan mendasar antara polimer alam dan polimer sintetis.
Jelaskan apa yang dimaksud dengan polimer.
Jelaskan perbedaan antara homopolimer dan kopolimer.
Jelaskan apa yang dimaksud dengan polimer adisi.
Apa saja fungsi dari makromolekul lemak dan protein?
Ingin Kembangkan Prestasi dan Kemampuanmu?
Yuk! Ikutan kompetisi online gratis dan terpercaya yang diselenggarakan oleh Lembaga Profesional dan terdaftar di SIMT PUSPRESNAS berikut ini:
Nama Lembaga |
Website |
Tingkat Kompetisi |
Bukti Kurasi |
|---|---|---|---|
Mengapa Harus Daftar Kompetisi Kami?
Pendaftaran Gratis
Pendaftaran Kompetisi dan Olimpiade GRATIS tanpa syarat apapun.
Apresiasi Juara Gratis
Apresiasi juara juga GRATIS tanpa perlu membayar klaim hingga ratusan ribu loh.
Beasiswa hingga Kuliah
Tersedia Beasiswa Khusus Alumni yang diberikan hingga kuliah loh!.
Pendukung Japres & SNBP
Piagam bisa digunakan untuk Jalur Prestasi, Beasiswa dan SNBP loh.
Sudah Ribuan Alumni
Sudah diikuti banyak alumni yang tersebar di seluruh Indonesia dan luar negeri.
Dikelola secara Syariah
Pengelolaan hadiah dan apresiasi dikelola secara terpisah dan sesuai syariah.
Bantuan Kurasi Prestasi
Tersedia layanan bantuan dan panduan kurasi prestasi peserta loh.
Legalitas Terjamin
Lembaga penyelenggara telah terdaftar di kementerian dan SIMT Kurasi.
Tunggu apalagi? Ingin kejar tiket SPMB Jalur Prestasi atau SNBP di tahun depan? segera gabung dan daftarkan dirimu sekarang juga!. Prestasi itu tidak ada yang instan loh! Mulai dan persiapkan versi terbaikmu mulai dari sekarang juga!.